Brainfood : améliorer sa concentration par l’alimentation

La brainfood (alimentation pour le cerveau) comprend les aliments qui conservent ou améliorent les performances intellectuelles. L’alimentation cérébrale apporte à votre cerveau ce dont il a besoin. Dans ce cadre, le mot d’ordre est : ce qui est bon pour le corps a aussi des effets positifs sur le cerveau. Les aliments favorables au cerveau jouent un rôle important pour votre bien-être général. Ils promeuvent l’activité de votre cerveau et peuvent favoriser votre concentration et votre mémoire. En veillant à une bonne alimentation, vous apportez donc à votre cerveau les nutriments dont il a besoin pour fournir chaque jour des performances maximales.

De quels nutriments le cerveau a-t-il besoin ? Pour garantir une bonne performance, votre cerveau a besoin de différentes vitamines et autres nutriments. Voici quelques exemples :

• Glucides : ils fournissent de l’énergie au cerveau. On distingue les glucides simples, comme le sucre, et les glucides complexes, comme l’amidon.
• Acides gras oméga-3 : ils influencent positivement la transmission des influx nerveux dans le cerveau. Ils améliorent également la circulation sanguine et le métabolisme énergétique.
• Vitamines C et E : ces vitamines pour le cerveau réduisent le stress oxydant. Ainsi, elles ralentissent le processus de vieillissement et protègent les cellules et les molécules.
• Vitamine B : la vitamine pour le cerveau et les nerfs. Elle améliore le fonctionnement du système nerveux. La vitamine B5 assure également la formation d’acétylcholine, un neurotransmetteur important présent dans le cerveau.
• Magnésium : il soutient le système nerveux.

La brainfood est idéale pour améliorer les performances cérébrales et elle est indispensable dans une alimentation équilibrée. Le meilleur dans tout cela : cette alimentation cérébrale procure également des avantages avec l’âge. En effet, elle peut aider à prévenir la demence.

Que manger pour améliorer sa concentration ?

Que devriez-vous manger pour pouvoir mieux vous concentrer ? Nombreux sont les aliments qui permettent d’améliorer la concentration. L’alimentation visant à améliorer la concentration contient du tryptophane, de la lécithine, du magnésium et des glucides complexes. Une alimentation visant à améliorer la concentration contient les aliments suivants :

• Produits aux céréales complètes
• Œufs
• Viande
• Fromage
• Avocat
• Flocons d’avoine
• Noix
• Brocoli
• Bananes

Qu’est-ce qui est bon pour la mémoire ?

L’alimentation influence aussi la mémoire. Les aliments favorisant la mémoire contiennent des acides gras oméga-3, des antioxydants, des flavonoïdes, de l’acide folique et de la vitamine E. Vous améliorez votre mémoire en optant pour une alimentation qui contient les nutriments suivants :

• Baies
• Poisson
• Épinards
• Fruits à coque
• Pommes
• Chocolat noir
• Graines de courge

Un élément important dans la brainfood : l’eau

L’eau fait également partie de la brainfood car elle apporte au cerveau les nutriments qu’il lui faut. Boire suffisamment d’eau permet d’améliorer sa concentration et ses performances. Les spécialistes recommandent de boire au moins 1,5 litre d’eau ou d’infusion/de thé non sucré par jour. La nourriture consommée fournit pour sa part environ un litre d’eau supplémentaire.

Des chercheurs ont découvert que le sucre et les mauvaises graisses peuvent endommager le cerveau. Ils sont surtout présents dans la restauration rapide, les plats préparés, les boissons sucrées et les sucreries et peuvent influencer le fonctionnement de l’hippocampe. Cette partie du cerveau est responsable de la mémoire.

Aidez au bon fonctionnement de votre cerveau avec de délicieux en-cas de brainfood. Que ce soit au travail, durant des activités d’apprentissage ou durant un après-midi tranquille passé sur le canapé, opter pour de la nourriture pour le cerveau vous donnera un coup de fouet. Vous trouverez ci-après quelques idées de brainfood simples qui fournissent des vitamines importantes pour le cerveau :

• Mélange de fruits à coque et de baies : combinez vos noix préférées à une poignée de baies.
• Céréales aux fruits : mélangez des flocons d’avoine à quelques noix et fruits tels que des pommes ou des baies. Ajoutez du lait ou du yaourt.
• Smoothie de légumes : mixez un peu de purée de fruits à coque avec des légumes verts (des épinards par exemple), un peu de jus de citron et quelques baies. Pour ceux ou celles qui le souhaitent, le smoothie peut être agrémenté de menthe fraîche, de basilic, d’extrait de vanille ou d’épices comme la cannelle ou la cardamome.

Ces en-cas de brainfood contiennent d’importantes vitamines qui favorisent la concentration et la mémoire. Ils conviennent donc parfaitement à une alimentation équilibrée.

Il existe aujourd’hui de nombreux compléments alimentaires pour le cerveau. Parlez-en absolument à votre médecin avant de consommer ce genre de compléments. Il se peut qu’il y ait d’autres alternatives pour améliorer votre mémoire ou votre concentration. L’important est que vous vous alimentiez de manière équilibrée et que vous consommiez suffisamment de brainfood. Il est également préférable de pratiquer un sport et de faire régulièrement de l’exercice en plein air.

La brainfood apporte à votre cerveau tout ce dont il a besoin. Laissez-vous inspirer par les nombreuses idées d’en-cas et intégrez sciemment cette précieuse alimentation pour le cerveau dans votre régime alimentaire.