Emotionales Essen loswerden: Tipps und Hilfe

Emotionales Essen – auch emotionaler Hunger genannt – beschreibt ein Muster, bei dem Menschen aus Gefühlen heraus essen und nicht, weil sie wirklich hungrig sind. In diesen Momenten greifen Betroffene zu bestimmten Lebensmitteln, um sich besser zu fühlen und emotionalen Stress abzubauen.

Die Auslöser für emotionales Essen sind vielfältig. Eines haben sie jedoch gemeinsam: Sie alle sind negative Gefühle. So gibt es verschiedene Arten von emotionalem Essen:

• Frustessen
• Essen aus Langeweile
• Stress-Essen
• Essen aus Einsamkeit
• Essen als Trost
• Emotionales Essen als Folge einer Depression
• Essen aus Ängstlichkeit

Ob aus Langeweile essen oder Frustessen – laut der Psychologie ist emotionales Essen erlerntes Verhalten. Betroffene versuchen, negativen Gefühlen durch emotionales Essen entgegenzuwirken. Für kurze Zeit beruhigt das Essen, baut Stress ab, tröstet oder vertreibt Langeweile.

Ob Stress-Essen oder Frustessen, die Auswirkungen des emotionalen Essens sind immer gleich. Betroffene greifen unbewusst zu Nahrungsmitteln, die ihre negativen Gefühle kompensieren. Knusprige Lebensmittel wie Chips dienen beispielsweise dazu, Frust und Ärger durch Kauen abzubauen. Auch Schokolade wird häufig gewählt. Sie schmilzt auf der Zunge und kann ein wohliges und tröstliches Gefühl auslösen.

Im Gegensatz dazu äussert sich echter (physischer) Hunger durch körperliche Anzeichen. Diese entwickeln sich langsam und umfassen etwa Konzentrationsschwierigkeiten und Magenknurren.

Emotionales Essen hat verschiedene Folgen – vor allem, wenn es zur Gewohnheit wird. Betroffene nehmen dann häufig zu und fühlen sich mit ihrem Essverhalten unwohl. Das wiederum führt zu einer psychischen Belastung. Ausserdem greifen emotionale Esserinnen und Esser oft zu fett- und zuckerhaltigen Lebensmitteln. Dies erhöht langfristig das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Übergewicht.

Emotionalem Essen können Sie mit verschiedenen Massnahmen entgegenwirken, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen. Am besten gehen Sie Schritt für Schritt vor und setzen die einzelnen Methoden langsam um. So gelingt es Ihnen auch langfristig, ein gesundes Essverhalten zu etablieren.

Übungen: endlich Schluss mit emotionalem Essen

Bei emotionalem Essen kommen verschiedene Übungen zum Einsatz. Sie helfen Betroffenen, sich zum Beispiel Stress-Essen abzugewöhnen. Probieren Sie diese Methoden aus, wenn Sie emotionales Essen bei sich beobachten:

• Führen Sie ein Ernährungstagebuch. Notieren Sie, was Sie essen, und versuchen Sie, die Motivation hinter Ihrem emotionalen Essen zu verstehen. Die folgenden Fragen können dabei helfen:
  • Wann tritt Stress-Essen auf? Abends oder eher zu anderen Tageszeiten?
  • Welches Gefühl geht dem emotionalen Essen voraus? Bin ich etwa gestresst, müde oder traurig?
  • Warum helfen mir bestimmte Lebensmittel, mit diesem Gefühl umzugehen? Vermittelt der Geschmack oder die Konsistenz zum Beispiel ein Gefühl der Entspannung oder Wärme?
• Überlegen Sie, was Ihnen statt des Essens noch guttun würde. Was würde Ihre Sinne in gleicher Weise ansprechen? Vielleicht der Geschmack eines feinen Tees, die frische Luft auf Ihrer Haut bei einem Spaziergang oder der Duft ätherischer Öle bei einem heissen Bad? Schreiben Sie Ihre Ideen auf kleine Zettel und legen Sie sie in eine schöne Schachtel. Nehmen Sie diese heraus, wenn Sie Lust auf etwas Süsses haben oder Ihre Gefühle die Oberhand gewinnen. Wählen Sie sich dann etwas aus, das Ihnen in diesem Moment guttun würde.
• Machen Sie progressive Muskelentspannung oder Yoga. Solche praktischen Übungen unterstützen Sie dabei, stressbedingtes Frustessen zu stoppen.

Emotionales Essen: Strategien für den Alltag

Was hilft gegen emotionales Essen? Neben den oben genannten Übungen gibt es viele weitere Tipps, die Ihnen helfen können, emotionales Essen zu stoppen:

• Planen Sie Ihren Alltag und achten Sie dabei auf ausreichend Entspannung.
• Nehmen Sie sich genug Zeit für Ihre Mahlzeiten und nehmen Sie jeden Bissen bewusst wahr.
• Vermeiden Sie Diäten, denn diese führen zu vermehrten Gedanken ans Essen und damit zu Stress.
• Machen Sie Süssigkeiten und ungesunde Snacks weniger zugänglich. So umgehen Sie impulsives, emotionales Essen. Kaufen Sie entweder nur wenig von diesen Lebensmitteln oder bewahren Sie sie ausser Reichweite auf.

Emotionales Essen: Hilfe durch Therapie

Wie kann man emotionales Essen noch stoppen? Manche Betroffene brauchen professionelle Unterstützung, wenn sie das emotionale Essen überwinden möchten. Dies ist vor allem dann der Fall, wenn die Lebensqualität durch das emotionale Essen stark eingeschränkt ist. Hier bringt eine psychotherapeutische Behandlung gute Ergebnisse. Sprechen Sie zunächst mit Ihrer Hausärztin oder Ihrem Hausarzt darüber. Sie oder er leitet Sie bei Bedarf an eine entsprechende Fachperson weiter.

Emotionales Essen können Sie wieder verlernen. Befolgen Sie dazu die verschiedenen Tipps und integrieren Sie die Übungen in Ihren Alltag. Wenden Sie sich an Fachpersonen, wenn Sie zusätzliche Unterstützung benötigen. So entwickeln Sie ein ausgewogenes Essverhalten und gewinnen an Lebensqualität.